Организация питания в образовательной организации

Сведения об условиях организации питания обучающихся. Питание в МБДОУ Детский сад №34п. Санинского ДОКа организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Разработано 10дневное меню, предусматривающее наличие в рационе ребенка свежих овощей и фруктов, мясных и молочных продуктов (ежедневно), рыбы и выпечки. Ежедневно заносятся все продукты в накопительную ведомость, и в конце месяца подсчитываются белки, жиры и углеводы и энергетическая ценность в килокалориях. Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда витамином С. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Питание 4-хразовое. Контроль над организацией питания осуществляет специалист по охране здоровья и организации питания воспитанников. Пищеблок в МБДОУ Детский сад № 34 п. Санинского ДОКа. Состав и оборудование пищеблока соответствует требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Пищеблок размещен на первом этаже МБДОУ Детский сад № 34 п. Санинского ДОКа. . Производственные цеха пищеблока размещены в едином помещении, кладовые размещены централизованно. Охлаждаемые камеры и кладовые сухих продуктов размещены в сухом режиме эксплуатации. Стояки канализации через производственные помещения пищеблока пропускаются только закрытым способом.

ул. Клубная, дом 8 п. Санинского ДОКа Петушинского района Владимирской области

327.7

52

не имеется

Питание в МБДОУ Детский сад №34п. Санинского ДОКА организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Разработано 10дневное меню, предусматривающее наличие в рационе ребенка свежих овощей и фруктов, мясных и молочных продуктов (ежедневно), рыбы и выпечки. Ежедневно заносятся все продукты в накопительную ведомость, и в конце месяца подсчитываются белки, жиры и углеводы и энергетическая ценность в килокалориях. Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда витамином С. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Питание 4-хразовое. Контроль над организацией питания осуществляет специалист по охране здоровья и организации питания воспитанников. Пищеблок в МБДОУ Детский сад № 34 п. Санинского ДОКа. Состав и оборудование пищеблока соответствует требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Пищеблок размещен на первом этаже МБДОУ Детский сад № 34 п. Санинского ДОКа. . Производственные цеха пищеблока размещены в едином помещении, кладовые размещены централизованно. Охлаждаемые камеры и кладовые сухих продуктов размещены в сухом режиме эксплуатации. Стояки канализации через производственные помещения пищеблока пропускаются только закрытым способом.

п. Санинского ДОКа, ул. Клубная дом 8

21.3

1

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 34 п.Санинского ДОКа

601136 Владимирская область, Петушинский район,п. Санинского ДОКА ул.Клубная д.8

327,7

52

В групповом помещении

1